Septembre 2019
Lettre d’info n°1
Pour une agriculture citoyenne
« Nous sommes très heureux de vous adresser la nouvelle lettre d’information interne du CIVAM Béarn.
Tous les 3 mois, nous souhaitons vous proposer ici les actualités de l’ensemble des groupes de l’association. Pratique et concrète, vous retrouvez ainsi les retours sur l’avancée des dossiers, le rappel des évènements à venir et notamment des formations, vos actualités et celles du paysage agricole béarnais.
Espérant que ce nouveau rendez-vous vous plaira, n’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires ! »
Didier Arramon, président du CIVAM Béarn.
Retour sur les derniers travaux du CIVAM Béarn et de ses groupes
Organisation d’une journée d’étude sur l’élevage en porcs bio.
En juillet dernier, 7 producteurs se sont donnés rendez-vous sur la ferme d’Arracq pour visiter l’exploitation de porcs bio gérée par la famille Resse.

Cette journée d’étude, réalisée en partenariat avec BLE (CIVAM Pays-Basque), a permis d’aborder les thématiques de culture, d’élevage et de commercialisation relative à l’activité.

Le CIVAM Béarn était présent au lancement du Contrat de Transition Ecologique le 5 sept à Pau.
La Communauté d’agglo Pau Béarn Pyrénées, lauréate du Contrat de Transition Écologique a présenté la démarche et ses ambitions sur 4 axes principaux que sont : le développement des énergies renouvelables, la valorisation des circuits courts alimentaires, la valorisation des déchets inertes du BTP et l’amplification des initiatives locales en matière d’économie circulaire. Le CIVAM Béarn était présent et sera sollicité pour apporter ses projets et ses idées. La signature du CTE est prévue pour décembre.
Lancement CTE
Le CIVAM Béarn sera sollicité pour son expertise dans le cadre de la valorisation des circuits courts alimentaires.

L’association des producteurs de Haricot-Maïs du Béarn présent à la fête de l’élevage et des saveurs les 7 et 8 sept derniers
Cet évènement, bien organisé, a permis de mettre en valeur le lancement de la saison qui s’annonce belle : producteurs motivés et clients au rdv. Environ 1200 repas ont été servis sur le week-end et tous les haricots sur le stand de l’association ont été vendus.
La parcelle de cueillette inaugurée à cette occasion sur Arzacq reste ouverte ! renseignement au 05 59 84 41 22
Le concours d’écossage a ravi enfants et adultes
©David Le Déodic pour Sud-Ouest

Conseil d’Administration du groupe CIVAM Fertil
C’est un Conseil d’Administration de rentrée très positif qui s’est tenu le 9 sept dernier, après une saison estivale intense et globalement réussie avec notamment la réussite des légumes de conservation. L’automne sera consacré à améliorer le fonctionnement de l’activité notamment en travaillant sur des outils de communication, avec l’objectif d’améliorer le lien entre les divers temps d’activité.

Conseil d’Administration du CIVAM Bio
Un bilan de l’été a été dressé avec les salariés sur les actions en cours : Valley Bio du Gave, le Mois de la Bio, Manger Bio et Local, les travaux du Collectif Fermier 64 et les projets sur Parkway. Le CIVAM Bio renouvelle sa participation au Salon Asphodèle en décembre, avec le GIE Los d’Aci, pour proposer une restauration Bio locale. Une réunion d’information et d’organisation aura lieu courant novembre pour les adhérents qui souhaitent s’y impliquer. Enfin, les prochaines rencontres du réseau CIVAM Nouvelle Aquitaine se préparent en Béarn et Pays Basque.

Le Civam Béarn disposera bientôt d’un nouveau site internet.
Durant l’été, l’équipe du Civam Béarn a commencé le travail de refonte du site internet commandité par le Conseil d’Administration.

Plus clair, plus pratique, ce nouveau site offrira de nouvelles fonctionnalités pour faire gagner du temps. Vous recevrez prochainement un formulaire à remplir pour être présent sur la carte des producteurs. Finalisation prévue d’ici la fin de l’année !
Nos prochains rendez-vous !
Evènement Civam Nouvelle-Aquitaine à Pau
« Les rencontres du Civam »
Un voyage d’étude est organisé sur le thème de l’installation et de la transmission le 26 sept sur Pau et le 27 sept dans le Pays Basque.
Ce voyage d’étude est organisé à la demande du Civam Nouvelle Aquitaine et est ouvert aux adhérents.

Formation
« Professionnaliser sa communication d’entreprise »
Une formation sur 2,5 jours en salle et un rendez-vous individuel sur votre exploitation.
A partir du vendredi 27 sept
+ d’infos 05 59 84 70 63
inscription ici

Formation
« Planifier des cultures d’hiver en maraîchage bio »
Une demi-journée à partir de 14h à Bourdettes
Lundi 7 oct
+ d’infos 05 59 84 70 63
inscription ici

Formation
« Personnaliser son site web et intégrer le commerce en ligne »
Les mardis et jeudis 15, 17, 22 et 24 octobre de 9h à 13h à Pau
A partir du mardi 15 oct
+ d’infos 05 59 84 70 63
inscription ici

Formation
« Phytothérapie agricole appliquée : fabriquer, évaluer et utiliser les extraits fermentés (purins) »
à Pau
Lundi 25 & mardi 26 nov
+ d’infos 05 59 84 70 63
inscription ici

Formation
« Conduite d’élevage et alimentation du porc plein air et biologique »
à Pau
Jeudi 28 novembre
+ d’infos 05 59 84 70 63
inscription ici

PDF des formations de sept/oct/nov : + d’info et inscription

Visite technique
Visite de la Conserverie du Vic Bilh, abattoir volailles et atelier de transformation multiproduits, dans le cadre de Valley Bio du Gave et du mois de la Bio
Vendredi 29 novembre
Inscription à la visite ici
La parole à …
Chaque trimestre, nous partons à votre rencontre !
Julien Garrot, adhérent Haricot Maïs du Béarn
« Je recherche surtout le collectif »
35 ha à Barzun en société avec 1 associé.
Production de bovins viande, de céréales et de haricots-maïs.
« Haricot Maïs du Béarn, c’est un collectif qui permet d’échanger entre producteurs sur des problématiques techniques de culture. L’association organise également la mise en place de commandes groupées comme les cageots de conditionnement ou le trichogramme pour la pyrale du maïs. Plusieurs rendez-vous d’échanges techniques sont ainsi proposés pendant l’année, et les premières années, les nouveaux adhérents peuvent être soutenus par un parrain. Le groupe CIVAM Béarn contribue également à la valorisation des produits : l’association commercialise elle-même les haricots des adhérents auprès de grossistes et de restaurateurs. Elle dispose ainsi d’un réseau qui permet aux nouveaux arrivés de se lancer, alors qu’ils n’ont pas encore de fichier clients.

L’association développe ainsi une filière de qualité : par les initiatives qu’elle déploie, la veille qu’elle réalise, l’accompagnement qu’elle propose au travers des formations de nouvelles idées émergent et permettent de mettre en place des alternatives aux systèmes classiques d’agriculture des 30 dernières années. Cette ambition que porte le Civam Béarn répond ainsi aux attentes des politiques de développer des filières en lien avec le terroir, pour proposer des produits de qualité aux consommateurs. Notre production devient notre outil de communication. »
Les actualités des adhérents
Le dimanche 15 septembre, la ferme de Bourdettes a ouvert ses portes.
Les maraîchers Véronique et Michel ont accueilli les visiteurs venus nombreux l’après-midi. Au programme : visite des parcelles maraîchères, des petits fruits bios et du verger de pommiers composé de variétés anciennes et locales.

De nouvelles petites annonces
Recherche d’emploi maraîchage

« Actuellement en contrat d’accompagnante des élèves en situation de handicap (AESH/AVS) avec le rectorat, je suis à la recherche d’un complément de salaire. Je dispose d’un après-midi libre fixe par semaine pour cela (12h30-18h) ainsi que de vacances scolaires. Attirée depuis longtemps par le secteur du maraîchage, je me permets de vous solliciter, pour diffuser ma recherche et/ou dans le cas où vous connaîtriez un producteur à la recherche d’aide. »

CV disponible sur demande : civambearn@orange.fr.
Les actus à venir de votre association !
01/10 – CA du CIVAM Béarn à 10h

02/10 – Accueil de l’ESCP sur Parkway
plantation et une sensibilisation à l’agriculture

15/10 – Commission finances du CIVAM Béarn à 14h

16/10 – Forum Manger Bio&Local du département à Morlaas
Programme et Inscriptions
stands des producteurs et plénière la matin - visites de fermes en groupe l’après midi

16/11 – Rencontres spéciale 15 ans d’AMAP en Béarn !
temps d’échanges et repas entre amapiens et producteurs
Vous avez une info à faire passer ? Envoyez là et nous la diffuserons ! Contact : civambearn@orange.fr

Prochaine publication prévue en décembre.
Partenaires du Civam Béarn
Ville de Pau
Pyrénées Atlantiques
Région Nouvelle Aquitaine
Vivea
Vivea
Vivea
CIVAM Béarn
Centre d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu Rural

1 avenue Pouguet – 64000 PAU - 05 59 84 70 63
civambearn@orange.frwww.civam-bearn.org
SIRET 35154365700024 - Organisme de Formation enregistré sous le n° 72640129664
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